quarta-feira, 9 de abril de 2014

Estamos em manutenção!!!!





Saudades de postagens por aqui???? Calma que logo, logo tudo estará de volta.
O blog está migrando pra outra plataforma, com novidades e muito mais.
Mais alguns dias e tudo estará pronto!!!

Enquanto isso, aproveitem pra relembrar as postagens antigas e se deliciem com as receitas.

Beijos

quarta-feira, 2 de abril de 2014

Dia Mundial da Conscientização do Autismo e a parceria com Lagarta vira Pupa




Hoje é o dia Mundial da Conscientização do Autismo, um dia em que as pessoas usam azul pra colaborar pra campanha. ano passado, tive a oportunidade de conhecer a Andréa Werner, mãe o Théo e autora do blog Lagarta vira Pupa, uma linda mulher, uma querida.

Com ela pude aprender um pouco sobre o autismo, mas confesso que falta muito pra eu poder ajudar, opinar e entender a respeito dela.

A Andréa me convidou pra preparar receitas sem glúten e lactose, pois há estudos que mostram que a exclusão destes dois ingredientes colaboram pro sucesso no tratamento do autismo. Confesso que algo específico assim nunca foi falado na graduação (eu me formei em 2001), por isso fui pesquisar na biblioteca da faculdade sobre o assunto pra poder ajudar melhor tantas mães que possam vir precisar da minha ajuda.

Ainda não achei muita coisa, mas não desisti e já encomendei alguns artigos científicos e busco esta semana, mas não podia deixar de falar sobre algo que todos nós devemos nos conscientizar.

Ano passado participei da campanha, Clara e eu nos vestimos de azul e me senti muito bem em participar de algo que ajuda a disseminar um assunto que tanto precisa de espaço nas redes sociais.

O diagnóstico não é tão fácil de ser feito, a maioria dos pediatras não estão preparados pra tal, além do que, nós pais só reparamos no que nossos filhos fazem de novo e não o que eles deixam de fazer. Relembre AQUI sobre como diagnosticar, ajudar e entender um pouco sobre o autismo.

Olha que lindo e informativo este vídeo que a Andréa fez do Théo pra ajudar todas as mães a entender o autismo:




Espero que gostem da parceria entre o Lagarta Vira Pupa e Maternidade Colorida que terá semanalmente (vou tentar ao máximo) uma receita diferente pra colaborar com os Pequenos.
E já em clima de Páscoa esta semana terá uma receita de bolo de cenoura que foi sucesso aqui em casa.

Beijos

segunda-feira, 31 de março de 2014

Festa Infantil Tema: Rio




Tivemos a oportunidade de assistir a pré-estréia do Rio 2 e Clara ficou encantada  com o "pi-piu assul", dançou, tentou cantar, bateu palma, mamou e ficou ligadona no desenho. Foi aí que parei e pensei que uma festa com o tema Rio deve ficar linda, ou melhor, fica maravilhosa.

Olha só que demais esta festa:

- A mesa com fotos no lugar da tradicional retrospectiva em vídeo, a placa com o nome da aniversariante e suas preferências, além do varal de roupas.
Achei um mimo!







 A mesa principal toda colorida, com, com tecidos com estampa das calçadas de Copacabana e o Corcovado desenhado à mão serviu como painel de fundo. Fofo, né?





 A bandeirola de feliz aniversário deu um charme todo colorido, né?


















 E com um tema todo brasileiro, olha só que bacana este cardápio típico de nosso país, saudável, colorido e que super combinou com tudo.










A festa foi ao ar livre, o que serve também pra um pic-nic. A decoração contou com lanternas japonesas coloridas, além da própria natureza.




Eles pensaram em diversão, mesas e muito mais pras crianças.

Olha que fofo este quadro pra brincar de acertar a bola no círculo?




Mesa com lápis, canetinhas e papel pras crianças desenharem





Mesas espalhadas pras crianças comerem em meio a natureza







E a lembrancinha, baldinho pra brincar na praia.


Gostaram???
As imagens foram retiradas do Pinterest.
Beijos

sexta-feira, 28 de março de 2014

Quarto de criança: Hora de trocar o berço pela cama



Eu vivo com mania de ficar redecorando as coisas aqui em casa, sempre que posso mudo as coisas de lugar, compro outras e tudo pra não cair na monotonia. Com o quarto da Clara não é diferente, a cada arrumação eu mudo as coisas de lugar e penso em como melhorá-lo e foi pensando nisso unido a outros aspectos que troquei o berço pela cama, mas será que tem hora certa pra trocar o berço pela cama?

Fiz a mudança no começo do ano quando ela tinha 1 ano e 5 meses, mas dias depois viajamos de férias e só depois de um mês ela pode aproveitar e notar a diferença de seu quarto.

Clara pouco dormiu no berço, ou melhor, até os 7 meses ela dormia lá e eu levantava sempre que ela queria mamar, mas com a volta ao trabalho, frio e cansaço da mãe aqui comecei a compartilhar a cama e assim ficamos, ou seja, o berço servia pra tudo menos pra ela dormir. Algumas noites ela dormia meia noite no berço e o restante vinha pra nossa cama.

Mas o grande problema do berço além dela mamar 2 - 3 vezes durante a noite era o tamanho dele em relação a "folga" da Clara rs. Ela sempre dormiu esparramada, desde recém nascida. Parecia que ia saltar de paraquedas, pois dormia com os braços abertos e conforme cresceu ela começou a se bater muito no berço e a se incomodar em não conseguir se mexer e isso foi determinante pra eu desmontá-lo.

Com a decisão tomada eu comecei a sonhar no quarto que queria pra ela, fiz até este POST com 11 ideias de camas diferentes, mas ao mesmo tempo a grana estava curta e não era prioridade gastar com o quarto dela naquele  momento, mesmo porque ele tinha 7 meses na época da troca do berço.

O quarto dela sempre teve cama auxiliar, a chamada de cama da Babá, mas eu não queria que ficasse aquela cama por questão da altura e porque ela sempre serviu como armário e porta tralhas, bolsas e bagunça. Tudo eu jogava em cima da cama e isso me consumia, pois o quarto da Cria sempre estava uma zona. E foi justamente desmontando a cama que me seu um start e resolvi a questão de qual seria a cama da Clara.

Olha só como ficou o quarto dela (relembre neste POST como era o quarto com o berço):

A parede onde ficava o berço e a cômoda deu espaço pra cama de solteiro baixinha (na realidade eu tirei a peseira e a cabeceira da cama da babá e fiz a cama da Clara, ela continuou com estrado e proteção lateral na parede, ou seja, não passa friagem).




Mesmo a cama sendo baixa eu coloquei a grade protetora, pois Clara se mexe demais e pasmem, já a encontrei dormindo no chão no meio do quarto.

Como a parede é comprida, ainda deu pra colocar sua cozinha nos pés, assim ela brinca quando quer!


Na parede onde ficava a cama da babá eu coloque a cômoda onde ficam suas roupas do dia a dia e seus acessórios. As caixas que eu forrei com tecido antes dela nascer continuam servindo de nichos pra brinquedos e agora por fraldas também (relembre AQUI como eu fiz).




Ao lado da cômoda fica a mesa de desenho que muitas vezes serve pra ela comer também. Ela simplesmente ama essa mesa.





Seus brinquedos preferidos ficam sempre disponíveis e quando ela quer algum que fica nos nichos eu pego sem problemas. Brinquedo foi feito pra brincar


E os livros também sempre ao seu alcance e misturado com os brinquedos. Ela nunca rasgou livro nenhum.
No quarto dela tem televisão, mas ela nunca assiste porque não pega, inclusive preciso comprar um aparelho de dvd pra colocar os shows e desenhos que ela tem.
Eu sempre deixo o rádio ligado com músicas infantis, ela adora!




Com a mudança do berço pela cama eu percebi:

  • Que ela fica muito mais em seu quarto, ela deita, levanta, pula, leva as bonecas pra cama quando quer;
  • Quando vou amamentá-la eu caibo na cama e nem sempre a levo pro meu quarto, assim, aos poucos tento descompartilhar a cama sem traumas;
  • Ela dorme esparramada do jeito que ela gosta;
  • Ela acorda durante a noite e vai até meu quarto sozinha.

Na realidade não existe hora certa pra trocar o berço pela cama, pra isso você tem que observar seu bebê e respectivas necessidades. Tem bebê que pula o berço desde cedo, tem bebê que se mexe demais e parece odiar o berço. É algo super individual, assim como qual cama escolher.

"Não há regra para trocar o berço por uma cama (seja de solteiro, seja uma caminha especial para crianças pequenas, a chamada cama júnior ou minicama). A maioria das crianças acaba fazendo essa transição em algum momento entre 1 ano e meio e 3 anos e meio. 

Se você não tem nenhum motivo para fazer a transição, pode esperar até seu filho ter perto de 3 anos. Às vezes, antes disso, a criança não está pronta e acaba estranhando. Em alguns casos, porém, a mudança é necessária: quando a criança não cabe mais no berço, ou é muito espoleta e resolve pular as grades, quando tem mais de 90 cm de altura ou quando há irmãozinho a caminho." -  Fonte: Baby Center


Eu sempre quis que Clara tivesse uma cama que pudesse subir e descer sem ajuda, sem riscos de queda, mas ao mesmo tempo queria uma cama tamanho padrão ou maior e que tivesse proteção contra friagem, pois meu piso é piso frio. 

E por aí? As Crias já saíram do berço?
Beijos


quinta-feira, 27 de março de 2014

Batata (smile) divertida {Culinária pra Crianças}

Imagem Pinterest


Queridinha das crianças, presente na maioria dos cardápios kids de restaurantes diversos a Batata Smile faz sucesso quando é oferecida. Mas será que ela é uma boa opção? Ou melhor, será que ela é tão "feliz" assim na alimentação de nossas crianças??? Hoje é dia de Culinária pra Crianças e vem com uma opção de batata (smile) divertida pra qualquer um comer sorrido.

Fiz essa receita em um final de semana e ficou uma delícia, fica crocante, dá pra congelar e descongelar direto no forno, no caso eu assei naqueles forninhos elétricos pequenos, sabe?

Vamos a receita:





Misture bem os ingredientes com as mãos e conforme coloca a farinha a massa desgruda das mãos.
Eu usei a farinha de trigo integral, a batata fica mais "durinha" e com gosto mais acentuado, fica parecendo um bolinho de batata, sabe? Uma delícia e saudável. é uma opção pra vocês também. Ah! A cor da batata divertida com farinha integral fica um pouco mais escura, diferente da batata industrializada.


É o fubá que vai dar a crocância pra batata.
Olha só como é fácil fazer a carinha feliz das batatas.
Eu aproveitei meus cortadores e me joguei nas estrelas, corações e flores.


Você pode fritá-las, mas não é saudável e é muito bacana já excluir de vez este tipo de preparo da alimentação das crianças, por isso assar é a melhor opção.
Pra assá-las você deve:

- Pré aquecer o forno na temperatura média por 10 minutos;
- Coloque as batatas (pode ser congelada) na assadeira untada com 1 fio de azeite ou óleo de girassol
- Regue com MUITO pouco azeite por cima das batatas
- Vire-as no meio do cozimento.
- Aqui em casa elas ficaram prontas em 30 minutos, ou seja, 15 minutos de cada lado. MAS cada forno é um forno, o importante é deixá-las douradinhas.

Agora você pode me perguntar porque devemos fazer esta receita em casa ao invés de comprarmos a boa e sorridente batata pronta, congelada e só ter o trabalho de ir ao supermercado e pagar.
Olha só as informações nutricionais e ingredientes que contém neste saquinho alegre:

Informações retiradas do site Pão de Açúcar


É muito sódio pra um alimento só, além de não ser natural e só a batata como dizem ser.

Pirofosfato de sódio, também chamado Pirofosfato tetrassódico ou fosfato de tetrassódio, é um composto químico levemente tóxico e medianamente irritante ,incolor transparente e cristalino com a fórmula Na4P2O7 e número CAS 7722-88-5. Contém o íon pirofosfato. A toxidade é aproximadamente o dobro do sal de cozinha quando ingerido.1 . Há uma forma hidratada, Na4P2O7.10(H2O) a qual tem o número CAS 13472-36-1.2
Pirofosfato de sódio é usado como um agente tamponador, um emulsificante, e um espessante, e é frequentemente usado como um aditivo alimentar. Alimento onde comumente se usa o pirofosfato de sódio incluem nuggets, marshmallows, pudins, carne de caranguejos e siris,kani kama, atum, e alternativas à carne baseadas em proteína de soja. Fonte: Wikipédia
Vale muito a pena fazer em casa, de diversos formatos e se divertir com a criançada.

Espero que gostem.
Beijos


terça-feira, 25 de março de 2014

Rótulo dos Alimentos: O que devemos saber?

Imagem Pinterest


Muito se fala dos produtos que encontramos nas gôndolas, que alguns são saudáveis, outros nem tanto e outros devemos ficar bem longe. Como sempre falo, a melhor maneira de ter uma alimentação saudável é saber o que realmente está em seu prato e para isso, temos que conhecer os ingredientes e informações nutricionais dos alimentos prontos independente da marca. Estas informações precisam estar sempre nos rótulos dos alimentos, vamos entender melhor:
Ingredientes
Em relação aos ingredientes, preste atenção nos itens que você ou alguém da sua família possa ter alguma alergia e aqueles que em excesso fazem mal à saúde. Nos ingredientes sempre vai ter algum de nome complicado e outros que você nem imagina o que é e isso é normal, por isso segue uma listinha do que se encontra bastante por aí.
gordura vegetal - é interessante saber qual é a gordura, gordura trans faz mal ao coração, aumenta os índices de colesterol.
farinha de trigo enriquecida – A ANVISA determina que as farinhas sejam enriquecidas com ferro e ácido fólico para ajudar na prevenção de deficiência destes nutrientes. Saiba mais aqui.
açúcar  - que em excesso causa obesidade, diabetes. Alguns produtos já especificam o tipo de açúcar usado, principalmente os alimentos ditos mais saudáveis.
amido modificado – significa que o amido foi modificado quimicamente e suas características foram alteradas.
lectina de soja – é um aditivo, mas algumas empresas usam como emulsificante
xarope de milho – é açúcar com nome diferente. É rico em frutose, tem boa solubilidade em água, é barato pra indústria e é mais doce que a sacarose (açúcar normal).
Olha só este vídeo que explica direitinho sobre o xarope de milho que é encontrado em MUITOS produtos, inclusive salgados

glutamato de sódioesse aqui é encontrado em muitos produtos. Ele é um realçador de sabor e estudos já mostram que quando ingerido em grandes quantidades pode causar intoxicação, altera o metabolismo da fome e saciedade, ou seja, dá mais fome, diminui a saciedade aumentando o apetite. Ele também aumenta a probabilidade de sobrepeso, pressão arterial alta e diabetes.
sal - mesmo em produtos doces encontramos o sal, precisa ficar atenta ao sódio total do produto.
Um fator importante pra você ter uma noção do quanto tem de cada ingrediente no produto é a ordem em que ele aparece na descrição. Os primeiros ingredientes são os que tem em maior quantidade na receita.  Normalmente o açúcar vem sempre em segundo ou terceiro lugar, por isso fique atenta.
Informações Nutricionais:
Fonte: Anvisa
Fonte: Anvisa

Na tabela de informações nutricionais está a quantidade dos macro e micronutrientes presentes no produto específico e a quantidade que ele representa em porcentagem para uma dieta de 2,000kcal.
Opa! 2000 calorias? Mas no caso das crianças elas comem menos do que isso, né? Sim, por isso que devemos prestar mais atenção nestes números. Ao meu ver, 9% de sódio é muito para um único produto em um dia, afinal tem todo o resto da alimentação e a mesma coisa com o açúcar, as gorduras e afins.
Um exemplo são os biscoitos em que, 7 unidades (em alguns casos) representam esses 9% de sódio, então se a pessoa comer o dobro são 18% e se comer o pacote inteiro (mais ou menos 30 bolachas) ela vai ingerir mais de 38% do sódio que ela deve ingerir durante o dia inteiro (ja falamos sobre os males do sódio AQUI) e ressalvo que esses dados são para dietas de 2.000 calorias. Agora repito: imagina para as crianças?
Não estou querendo dizer que nada do que você encontra no mercado é bom para ser consumido, mas sim que é importante você saber o que você come e oferece para sua família e para isso tem que ler os rótulos dos alimentos e conhecer os ingredientes e informações nutricionais. Tente reservar uns minutos a mais na ida ao supermercado e escolha os produtos com consciência, no começo pode ser chato mas logo vira hábito.
Espero tê-las ajudado.
Beijos,

PS: Este post foi escrito por mim e publicado primeiramente no Bagagem de Mãe, blog que sou colunista às quintas feiras.

segunda-feira, 24 de março de 2014

Café da manhã das crianças: 7 Sugestões de Cardápio {#CardápiodaClara}

Imagem Google


Segunda feira, dia de organizar a rotina da semana inteira. Com a alimentação não é diferente, então bora pegar papel, caneta ou simplesmente "printar" o post de hoje pra te servir de inspiração e sugestão de cardápio pra café da manhã. São 7 sugestões, uma pra cada dia da semana. Saudável, variado, balanceado e o melhor, mega prático pra qualquer um conseguir fazer em questão de minutos.

Vamos as sugestões:



Eu me divirto com esses cortadores, quero comprar os de sanduíche que são maiores, sabe?



Percebi que na escola da Clara tem poucos dias com ovo no cardápio do almoço e jantar, por isso vai entrar no café da manhã dela.
Ovo é rico em Colina, um nutriente essencial pro desenvolvimento cerebral das crianças.



O pão caseiro tinha acabado e tive que recorrer ao industrializado, sempre escolho o integral e que tem menos sódio.



Não precisa colocar recheio no pão todo dia, este é um hábito já formado nosso. Acho bem interessante dar o pão puro pra criança também se habituar desta forma.



A receitinha básica e rápida do iogurte: coalhada ou iogurte natural, pêssego fruta, aveia, amaranto e quinua em flocos. Bate tudo no liquidificador. Achou azedo demais? Bata com uva passa que adoça naturalmente.



Esse dia ela resolveu acordar mega cedo e pediu o café da manhã rs, eram 6 horas da matina e eu não conseguia nem abrir os olhos direito. O café da manhã foi no quarto #menasmae



Aí gente, sabe aquele momento de culpa? Pois é, foi domingo. Não tinha fruta em casa pq tudo já tinha sido consumido e o café da manhã foi só isso.
Mas minha cupa foi embora depois de 40 minutos, em plena feira ela comeu banana, melancia e mexerica hahaahahhaahaha

Faz parte, né?

Boa semana pra vocês.
Beijos

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